เขียนเมื่อวันที่ 3 ธันวาคม 2018 โดย Brandon Edit”9 Coffee Gift Ideas for the New Year”
ในอเมริกาเวลานี้เป็น “ช่วงเวลาแห่งเทศกาล” เพราะมีทั้ง Thanksgiving คริสมาสต์และปีใหม่รวมอยู่ในเดือนเดียวกันเลย ผมเลยคิดว่าเวลานี้แหละเหมาะที่จะมองหาของขวัญสำหรับ coffee lover เลยล่ะ ผมหาๆดูได้มา 8 อย่างซึ่งล้วนเป็นสิ่งที่ผมอยากได้ทั้งนั้นเลยครับ ผมก็เลยคิดว่าถ้าคุณหรือใครที่รักกาแฟแบบผมล่ะก็จะต้องชอบของขวัญทั้ง 8 อย่างที่ผมเลือกแน่ๆ
The Basics
1) เครื่องบดเมล็ดกาแฟและเครื่องดริป
ผมคิดว่าคุณที่ชอบดื่มกาแฟควรจะมีเครื่องบดเมล็ดกาแฟติดไว้ที่บ้านด้วยนะครับ ผมมีอยู่หลายเครื่องอยู่ครับแต่เครื่องที่ผมชอบมากที่สุดคือ Hario Skerton ผมชอบตรงที่่มันแข็งแรงดี แล้วก็บดได้ถึง 75 กรัม โถสำหรับรองรับกาแฟที่บดแล้วก็มีขนาดใหญ่ดีและก็ไม่หกเลอะเทอะด้วย ผมชอบเครื่องบดแบบมือหมุนเพราะว่ามันพกพาไปไหนต่อไหนได้สะดวกดี เครื่องบดเมล็ดกาแฟแบบมือหมุนยังสามารถปรับขนาดของการบดได้หลากหลายด้วย ไม่ว่าคุณจะบดหยาบสำหรับทำกาแฟ cold brew หรือบดขนาดกลางๆสำหรับทำเฟรนช์เพรส การมีเครื่องบดเมล็ดกาแฟที่สามารถปรับขนาดการบดที่หลากหลายได้เป็นหัวใจหลักในการชงกาแฟที่บ้านเลยล่ะครับ
หรือแวะชม coffeeculture.asia สำหรับอุปกรณ์ดริปกาแฟ
อุปกรณ์ดริปตัวนี้ราคา 2,100 บาท ตัวกรองจะเป็นแบบโลหะ ตัวเหยือกใส่กาแฟได้ถึง 600 ml แล้วก็มีคำคมภาษาอังกฤษเขียนไว้บนเหยือกด้วย
กาแฟเดลิเวอรี่
2) COFFEE TASTE TEST DELIVERED
ถ้าคุณอยากจะเซอร์ไพรส์คนพิเศษของคุณล่ะก็กาแฟที่บรูสดใหม่ก็ดีเหมือนกันนะครับ อย่าง Blue Basket ก็เป็นเว็บไซต์ขายสินค้าเพื่อสุขภาพออนไลน์ที่น่าสนใจเลยล่ะครับ สินค้าเค้าสดใหม่และเป็นสินค้าเพื่อสุขภาพด้วย และนี่ก็เป็นกาแฟที่ขายอยู่ในเว็บของ Blue Basket ที่ผมว่าน่าสนใจที่จะสั่งมาเป็นของขวัญเหมือนกันครับ
Brain Wake Cold Brew
กาแฟสกัดเย็น cold brew สูตรเข้มข้น จัดส่งฟรีเมื่อซื้อ 5 ขวดในราคา 680 บาท
Storm Cold Brew
หรือว่าจะลองกาแฟสกัดเย็น cold brew ตัวใหม่ล่าสุดที่เพิ่งวางตลาดออนไลน์ในเมืองไทยอย่าง Storm Cold Brew สูตรเข้มข้น ซึ่งมี 2 รสชาติคือ Black และ Cinnamon ราคา 149 บาทต่อ 1 ขวดซึ่งเอาไปผสมได้ถึง 480 ml เลย ตัวนี้ส่งฟรีโดยไม่ต้องมีขั้นต่ำครับ
3) COFFEE SUBSCRIPTION สมัครสมาชิกกาแฟ
Coffee Collective
เริ่มปีใหม่ด้วยของขวัญที่คุณสามารถส่งให้คนพิเศษหรือแม้กระทั่งตัวคุณเองทุกเดือน Coffee subscription สมัครสมาชิกรายเดือนเพื่อรับกาแฟก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่ทำให้นักดื่มกาแฟนั้นตื่นเต้นไม่เบา ผมเจอ Coffee Collective เป็นบริษัทในเดนมาร์ก เค้ามีกาแฟแบบสมาชิกรายเดือนที่ส่งฟรีทั่วโลก ราคาสมเหตุสมผลดีครับ ราคาอยู่ที่ 1,100 บาทต่อเดือนสำหรับกาแฟ 2 ชนิดในปริมาณ 750 กรัม ( 1.46 บาท/กรัม) ปริมาณ 750 กรัมจะชงกาแฟได้ประมาณ 40-60 แก้วเลยทีเดียวครับ
คุณสามารถเลือกได้ว่าคุณต้องการเมล็ดกาแฟคั่วแบบไหน จะแบบเอสเพรสโซถ้าคุณใช้เครื่องชงเอสเพรสโซ หรือแบบกระดาษกรองถ้าคุณใช้เครื่องดริปหรือวิธีอื่นๆ กาแฟที่เค้าส่งให้คุณก็จะมีหลายแบบมากเลยครับจาก Direct Trade ไปจนถึงเมล็ดกาแฟที่พิเศษๆอย่าง micro-lots การสมัครก็ง่ายมากครับแค่ sign up ด้วยเครดิตการ์ดและกาแฟก็จะส่งถึงบ้านคุณทุกๆวันพฤหัสของเดือน
Phil Coffee Co Subscriptions
ถ้าคุณมองหากาแฟ subscription ของไทยล่ะก็ ลองดูที่ Phil Coffee Co. มันค่อนข้างแพงกว่าของเดนมาร์กอยู่ครับ ราคาอยู่ที่ 2950 บาท / 1200 กรัม ซึ่งตก 2.45 บาท/กรัม แต่เมล็ดกาแฟที่คุณได้รับจะมาจาก เคนยา เอธิโอเปีย บราซิลและโคลัมเบีย ซึ่งมันทำให้คุณได้ลิ้มรสกาแฟจากหลายๆแหล่ง กาแฟทั้งหมดจะเป็นแบบ single origin คั่วอ่อนซึ่งช่วยให้รสชาติเฉพาะของเมล็ดกาแฟนั้นโดดเด่นมากๆ Phil Coffee Company เป็นโรงคัวที่อยู่ในอันดับต้นๆของเมืองไทยเลยทีเดียว เพราะฉะนั้นก็ไม่น่าแปลกใจเลยใช่มั้ยครับที่ผมเลือกให้ Phil Coffee เป็นหนึ่งในของขวัญชิ้นโปรด ที่นี่เค้าจัดส่งเมล็ดกาแฟ 200 กรัม 1 ถุง /เดือน ทุกวันพุธแรกของเดือนครับ
สมัครสมาชิกกาแฟ คอฟฟี่ คัลเจอร์
กำลังมองหาแพ็กเกจสมัครสมาชิกเพื่อรับกาแฟในท้องถิ่นไทยส่งตรงถึงบ้านของคุณ ในราคาที่สมเหตุสมผล คุ้มค่า และมีตัวเลือกมากมายให้คุณได้เลือกตามความต้องการอยู่หรือเปล่า? แวะมาที่คอฟฟี่ คัลเจอร์ ประเทศไทย สิคะ ^__^
เรามีแพ็กเกจสุดคุ้ม ราคาเริ่มต้นเพียง 500 บาท สำหรับกาแฟ 250 กรัม พร้อมบริการจัดส่งถึงบ้านคุณทุก 2 สัปดาห์ ซึ่งเท่ากับว่าคุณจ่ายค่ากาแฟแค่กรัมละ 1 บาท เท่านั้น! กาแฟของเราทุกชนิดปลูกและผลิตในประเทศไทย ด้วยตัวเลือกที่หลากหลายของเรา คุณจึงสามารถค้นพบแพ็กเกจที่ใช่สำหรับคุณ ตอบโจทย์เรื่องงบประมาณ และกำหนดปริมาณกาแฟสำหรับชงที่บ้านหรือที่ทำงานได้ตามใจชอบ
แผนการจัดส่ง : เริ่มต้นที่กาแฟ 250 กรัม 1 ถุง ต่อ 1 เดือน
ดูรายละเอียดแพ็กเกจการสมัครสมาชิกกาแฟได้ที่นี่: https://coffeeculture.asia/th/โปรแกรม-coffee-subscription/
Honest Bee – ลองดูกาแฟสำเร็จรูปแบบพรีเมี่ยม
Better Instant Coffee
ช่วงหลังนี้ผมพยายามที่จะปรับทัศนคติอเมริกันของผมที่มีต่อกาแฟสำเร็จรูป แบบว่าเปิดโอกาสให้มันบ้าง ซึ่งผมยังไม่เจอกาแฟสำเร็จรูปที่จะสามารถมาแทน กาแฟดริป เอสเพรสโซหรือ cold brew ได้ ผมพบกาแฟสำเร็จรูปที่ดีกว่าตัวอื่นๆในท้องตลาด ที่ Villa Market มีกาแฟสำเร็จรูป Cafedirect Machu Picchu ซึ่งเป็นแบบพรีเมี่ยม ผมลองครั้งแรกเมื่อวันก่อน จิบแรกมันเปรี้ยวเลยล่ะครับ ซึ่งก็เป็นเรื่องปกติของกาแฟสำเร็จรูป แต่ว่ารสเปรี้ยวนี้มันหายไปอย่างรวดเร็วและก็ไม่ติดลิ้นเหมือนกับกาแฟสำเร็จรูปยี่ห้ออื่นที่ผมเคยลอง
จิบหลังจากนั้นก็เหมือนเดิมครับแต่ว่าจะไม่ได้รู้สึกว่ามันเปรี้ยวเท่ากับจิบแรก ผมจะบอกว่าผมดื่มจนหมดแก้วครับและกาแฟไม่ได้เสียรสชาติในขณะที่ผมปล่อยให้มันเย็น ปกติแล้วเวลาผมดื่มกาแฟสำเร็จรูปผมจะต้องซดรวดเดียวให้หมดแบบว่าให้มันจบๆไป หรือบางทีก็ทิ้งลงในซิงค์ล้างจาน แต่สำหรับ Cafedirect’s Mahcu Picchu ผมสามารถดื่มจนหยดสุดท้ายเลยและก็ไม่ต้องทำท่ารังเกียจมันด้วย มันราคา 350 บาทต่อ 100 กรัมซึ่งตกแก้วละ 7 บาท ไม่ใช่กาแฟที่ถูกที่สุดและก็ไม่ได้มีรสชาติแบบของถูกด้วยครับ
MICROGROUND (บดละเอียดกว่าเอสเพรสโซ)
มีกาแฟอยู่แบบหนึ่งที่ผมอยากลองมันคือกาแฟสำเร็จรูปที่ใช้ microground มันคือกาแฟที่ใส่เมล็ดกาแฟบดละเอียดมากๆเพื่อให้มันละลายน้ำได้เร็ว ขนาดการบดเมล็ดกาแฟจะเท่าๆกับการบดกาแฟ Turkish ซึ่งสิ่งนี้มันแตกต่างไปจากกาแฟสำเร็จรูปทั่วไปเพราะว่าคุณจะได้ความสดและกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟด้วยซึ่งปกติกาแฟสำเร็จรูปจะไม่มีกลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟ วิธีนี้เป็นวิธีเดียวกับกาแฟสำเร็จรูปที่ Starbucks ผลิตขึ้นมา ถ้าคุณอยากลองก็สามารถไปหาดูในลาซาด้าได้ ยี่ห้อ Essenso หรือว่าแบรนด์เนสกาแฟก็มีผลิตด้วยวิธีนี้แล้วเหมือนกันในสูตร Nescafe Red Cup
เรื่องสนุกๆของกาแฟ
4) ถ้วยกาแฟเก๋ๆที่เด่นเกินใคร
คอกาแฟทั้งหลายคงต้องการแก้วกาแฟดีๆสำหรับกาแฟของคุณแน่นอนใช่มั้ยล่ะครับ ผมชอบดีไซน์ของอันนี้ “Kronos cups” มันเป็นแก้ว 2 ชั้้นเหมือนกับ Bodum cup แต่ผมชอบวงแหวนรอบๆแก้วเพราะมันช่วยให้จับได้ง่ายขึ้น ข้อดีของแก้ว 2 ชั้นคือน้ำในแก้วมันไม่ซึมออกมาซึ่งแปลว่าโต๊ะของคุณจะไม่เปียกด้วย มันมีหลายขนาดอยู่นะครับ จากแก้ว Kronos 2 ชั้นขนาด 350 ml มันใหญ่พอที่จะใส่กาแฟและน้ำแข็งได้เลยครับ เล็กสุดก็จะเป็น KRONOS Double Wall Espresso Cup 80 mlสำหรับใส่เอสเพรสโซ คุณสามารถสั่งแก้วได้ที่ Metacup และรับส่วนลดไปเลย 5 % ถ้าใส่รหัสคูปอง “COFFEESIMPLE”
5) เสื้อยืดธีมกาแฟ
ของขวัญที่เพอร์เฟคสำหรับคอกาแฟอีกอย่างก็น่าจะเป็นอะไรที่โชว์ความคลั่งไคล้ในกาแฟ Shopee มีเสื้อ 2 -3 ตัวที่ผมเห็นสกรีนประโยคสนุกๆอยู่ มันเขียนเป็นภาษาอังกฤษซึ่งผมจะแปลให้ฟังนะครับ
ไปทัวร์กาแฟกันดีกว่า
6) มหกรรมกาแฟที่ JJ Market!
คุณสามารถเสนอตัวเป็นไกด์พาเพื่อนไปทัวร์กาแฟที่ JJ Market หรือสวนจตุจักรนั่นเองครับ ถ้าคุณยังไม่เคยไปที่นั่นหรือไม่เคยไปที่นั่นมานานแล้ว ผมมั่นใจว่าคุณจะต้องอึ้งไปเลยเพราะว่ามันมีร้านกาแฟเยอะมากๆ ลองจินตนาการดูนะครับว่าถ้าผมไปนั่งดื่มในร้านแค่ครึ่งหนึ่งของร้านทั้งหมดผมคงจะเวียนหัวด้วยคาเฟอีนแน่ๆ ครั้งที่แล้วที่ผมไปมันมี cold brew เยอะมากๆซึ่งผมไม่สามารถไปชิมได้จนครบ คงต้องไปหลายเที่ยวกว่าจะครบครับ ยิ่งไปกว่านั้นที่ JJ Market ด้านในยังขายอุปกรณ์ชงกาแฟตั้งแต่ ฟิลเตอร์ เซ็ตชงกาแฟดริป ไซฟ่อน และก็อุปกรณ์การชงกาแฟอีกหลายๆอย่าง พาเพื่อนหรือแฟนที่รักกาแฟของคุณไปสัมผัสประสบการณ์สนุกๆแบบนี้ได้ที่ JJ Market กันเลย!
แรงบันดาลใจ
7) หนังสือรวมภาพเกี่ยวกับกาแฟ
ถ้าคุณเป็นคนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรูปภาพล่ะก็ หนังสือภาพเกี่ยวกับกาแฟก็น่าจะเป็นอะไรที่น่าสนใจอยู่ไม่น้อย มันมีรูปภาพวัฒนธรรมของกาแฟแบบดั้งเดิมซึ่งมีภาพตั้งแต่บาริสต้าไปจนถึงอุปกรณ์การชงกาแฟแบบวินเทจและก็รูปกาแฟด้วย ผมว่ารูปภาพพวกนี้มันดูเพลินทีเดียวถ้าคุณเปิดดูไปเรื่อยๆหรือจะเอาวางไว้ที่ชั้นก็ช่วยให้แรงบันดาลใจไม่น้อย คุณสามารถซื้อหนังสือ Coffee Style by by Friedrichs, Horst A. (PHT) / Manthey, Nora ออนไลน์ได้ที่ Kinokuniya.com
ของขวัญที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ
8) ยาสีฟันขจัดคราบกาแฟ
ผมรู้ว่านี่มันเป็นของขวัญที่ไม่ค่อยโรแมนติคเท่าไหร่นัก แต่ว่าการซื้อยาสีฟันที่่ช่วยกำจัดคราบกาแฟบนฟันของคุณนั้นเป็นสัญญาณของรักแท้เลยนะครับ เพื่อนหรือว่าคนรักของคุณจะขอบคุณคุณไปอีกนานเลยล่ะครับ ยาสีฟันที่ผมแนะนำคือ Colgate Total Whitening and Arm & Hammer Complete Care Plus Whitening และ Stain Defense.
คุณสามารถหาซื้อยาสีฟันคอลเกต Total Whitening ได้ที่ร้านทั่วๆไปตาม Boots, Watsons… Arm & Hammer อีกยี่ห้อหนึ่งก็สามรถหาซื้อได้ที่วิลล่าหรือใน Honest Bee
เอาล่ะครับนี่คือลิสต์สำหรับของขวัญสำหรับคนรักกาแฟ ไม่ว่าคนที่คุณซื้อของขวัญให้จะเพิ่งเริ่มเข้าสู่โลกของกาแฟหรือพวกประเภทที่ดื่มวันละ 3 แก้ว หรือว่าพวกที่คลั่งไคล้ micro lot ผมว่าต้องมี 1 หรือ 2 อย่างในลิสต์ของผมที่ตรงใจพวกเค้าแน่ๆ
สุขสันต์วันหยุดจาก Coffee Simple ครับ